Dans le cadre du 40e anniversaire de l'association des ingénieurs en agroalimentaire du Québec (AIAQ), nous vous présenterons au cours de l'année des documents d'archives et des événements ayant marqué l'histoire de notre association.  

Dès les débuts de l'AIAQ, des membres de l'association étaient impliqués dans l'organisation de colloques au Département de génie rural de l'Université Laval. Même si les pratiques et les technologies ont bien évoluées avec le temps, les sujets abordés dans ces colloques de génie rural sont toujours d'actualité aujourd'hui. Voici les compte-rendus de quelques colloques qui ont eu lieu entre les années 1976 et 1992. 

- 5e colloque de génie rural : La distribution de l'énergie électrique à la ferme

- 8e colloque de génie rural : L'élevage intensif des bouvillons d'engraissement

- 10e colloque de génie rural : Défense des végétaux, traitements terrestres et traitements aériens

- 13e colloque de génie rural : La ventilation des bâtiments agricoles (partie 1)

- 14e colloque de génie rural : Nouveaux éléments de design des bâtiments agricoles

- 15e colloque de génie rural : Pratiques culturale pour conserver le sol

- 16e colloque de génie rural : Gestion et qualité de l'eau des bassins versants agricoles

- 16e colloque de génie rural : Les nouvelles technologies informatiques en agro-alimentaire